猫を尋ねて三千キロ
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2010年10月26日火曜日
モツ煮込み…なのか?
大根を買ってくるの忘れて、手元にあった切干大根を使ってみました。
大根の「ほくほく感」がないのは残念だけど、まぁ、許容できる範囲じゃないかなと…
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ねこ、今日の一枚
にゃふ~。
切干大根と鶏の煮物
なかなか鶏に味がしみ込まない… 鍋のまま置いてあるから、明日が食べごろかな。 最近冷蔵庫が豊かになって行くv(^_^ なんか、料理してると前に勤めた飲食店を思い出す。 今の私からじゃ、ぜんぜん想像がつかないけど飲食店に勤めたことがあるんですw そういえば、以...
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